filets de poisson au four
Pour 4 personnes :
- 2 filets de lieu noir de 300 g
- 2 tomates
- 1 gros oignon
- huile d'olive
- aneth
- sel et poivre du moulin
1/ Coupez les tomates et les oignons.
Réservez.
Préchauffez le four à 200°C.
2/ Posez les filets dans un plat à gratin.
Arrosez les d'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Ajoutez l'aneth, les oignons et les tomates.
3/ Arrosez à nouveau d'un filet d'huile olive.
4/ Mettez le plat au four dès que le four est à la température indiquée et laissez cuire 20 minutes.
Pour finir servir ce plat avec du riz......
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